Ključna beseda: Igor Pravst tema: Sabina Potokar Igor Pravst

11. avgust 2019

»Če pa bi naredili novo sladico, ki bi vsebovala rastlinske maščobe, bi jo laboratorijsko analizirali.«

Sabina Potokar
iz kavarne in slaščičarne Zvezda
Sabina Potokar iz Zvezde pojasnjuje postopek preverjanja vsebnosti transmaščob v izdelkih.
Tema: Prepoved transmaščob
druge omembe v viru:
ključne besede:
Sabina Potokar Anja Palman Igor Pravst
transmaščobne kisline inšpekcija nepravilnosti živila
Podrobnosti | Vir